Индустрия интенсивного животноводства требует, чтобы животные росли быстро при потреблении минимального количества корма. Рационы чрезвычайно богаты питательными веществами, обеспечивающие животных энергией. Более 25% такой энергии могут давать жиры и масла.
Корм в пищеварительном тракте диспергируется в водной среде. После попадания в кишечник, жиры подвергаются действию эмульгаторов, основная цель которых состоит в дроблении больших жировых капель до капель в сотни раз меньшего размера – мицелл. В свою очередь, образовавшиеся мицеллы будут подвержены действию липаз. Без эмульгирования, большие жировые капли почти недоступны для эффективного действия ферментов, так как липазы смогут работать только по поверхности таких капель.
Усвоение жиров является достаточно сложной задачей для молодняка птицы и поросят, поскольку их организм не вырабатывает желчные кислоты в количестве, достаточном для эффективного эмульгирования.
Как заставить пищеварительный тракт животного наиболее эффективно усваивать жиры и обеспечить наибольшую экономическую эффективность кормления?
Компания “АГРОСИСТЕМА” разработала препарат ЛециМакс Эффект.
